- Feb 10 Fri 2012 10:49
[記事] 交換日記之七
- Feb 09 Thu 2012 07:54
[雜言] 你今天遠距離了嗎？
今天才知道英國和臺灣的距離約為9814.07公里啊！
有一天，奧利問：「你們遠距離戀愛這麼多年真的太厲害了，為什麼你們可以辦到啊？」卡比答：「沒有什麼可不可以，只有你願不願意而已，心中有愛的話什麼樣的困難都能克服。」不久前才和住在美國的女友分手的奧利聽了之後頓時啞口無言。
我很同意卡比的答案，沒有愛的話任何遠距離戀愛無法維持的理由都不是理由，說穿了只是愛得不夠罷了。但是只有愛似乎還是不夠，你以為愛夠了、感情穩定了、反正都這麼熟了、好像沒有努力的空間了，這些被動的想法全都是大錯特錯的第一步！就算有愛也會被消耗殆盡！沒有激情的愛是會枯萎的！所以保持一顆好奇的心非常重要！
- Feb 07 Tue 2012 23:58
[英國] 配偶簽證申請囉哩吧唆
好啦，趕快恭喜我們，順利拿到配偶簽證嘍！（哪裡順利？明明就有小小波折改了一次預約時間，待我後頭再來發表感言！）總之趕快趁我記憶猶新的時候記錄一下流水帳，因為我在讀前人經驗的時候發現鉅細靡遺的過程記錄很讓人安心，心中有個底以後就比較不會自己嚇自己了！所以我希望可以回饋一點微薄的力量給有需要的人！
先說明一下我的狀況：我先在臺灣申請效期六個月的「未婚妻簽證（Settlement-Marriage）」，拿到簽證之後進入英國，完成結婚註冊儀式，接著申請效期兩年的「配偶簽證 FLR(M)」。
1/ 線上預約親自申請的日期和時間
先到 UK Border Agency 的網站註冊，然後選擇離你家最近的 Public Enquiry Office 預約日期和時間。（似乎不能預約當月，所以千萬提早預約！）當然你也可以郵寄申請，可以省下£300的費用，不過無法確定得知結果的時間，而且還是得預約取指紋和拍臉部照片的時間。
- Jan 27 Fri 2012 10:21
[料理] 英式經典烘烤晚餐
實在沒聽過 Roast Dinner 有比較常見的中文翻譯耶，所以我就自己來一個啦，我叫它「烘烤晚餐」！我覺得還蠻契合的，你覺得呢？:)
對英式烘烤晚餐印象最深的是在奈啾家吃的，這道菜算是他家餐桌上的常客，只要想到大概就會來一下的那種家常菜。最好吃的烘烤肉一定是帶骨的肉，雞鴨牛羊豬鹿兔都好，頂多烤好要費心一下把肉切下來裝盤，而且切肉當然是男主人的工作。通常這道菜搭配的馬鈴薯要先水煮過才放進烤箱烤得酥酥脆脆的（大家可以自行 Google 看看！），我也很喜歡這樣的馬鈴薯塊，不過有次在丹和蕾貝卡家吃了他們料理的烘烤晚餐，竟是搭配軟軟的十分入味的馬鈴薯片！當下驚為天人，所以首次的 Roast Dinner 挑戰就從軟馬鈴薯片和小幫手卡比的協助下開始吧！
- Jan 21 Sat 2012 23:23
[新年] 卡比和小潔來拜年！
欸欸欸，今天是小年夜耶！！！雖然我已經三年沒在臺灣過年了，內心依舊蠢蠢欲動啊！今晚來包個餃子好了，吃元寶發大財！（妳可以再俗一點沒關係 ...）
既然已經給爸媽獨家搶先看過了，這裡也非常害羞地破天荒用影片和大家拜年啦，請笑納！
- Jan 19 Thu 2012 02:19
[我們] 愛對話之三
最近非常愛 Beirut 的專輯《The Rip Tide》。
大家好久不見啊！我快要結案了呦呼！（註：手上正在翻譯的書已經逼近完成的意思。）趕快來發一篇無關緊要的小品吧！（註：硬要更新就對了，以免大家忘記我。）
- Dec 31 Sat 2011 08:42
[英國] 2011年最後一天！
回西南部十天過聖誕假期，昨天從湯頓（Taunton）回到倫敦，一切還是有些混亂，但是我很驚訝地發現，這個住了三個月的「家」竟然已經可以帶給我出外旅行回到家的安心感了！
來祝個遲來的聖誕快樂吧！雖然 Facebook 朋友已經看過了！:)
2011年發生了很重大的事，我和卡比終於發了瘋似地+任性妄為地結婚了！異國婚姻困難重重，其中經歷的波折簡直族繁不及備載，而且我也懶得說了，反正就是血淚交織。過程中甚至煩到我根本覺得不要結婚算了，什麼英國邊境總署氣死我了！還好真愛無敵，我們還是攜手走過來了，在兩方爸爸媽媽的支持下。
- Dec 06 Tue 2011 21:39
[英國] 我們又結婚了！
所有儀式都完成之後做作樣子讓大家拍照。:P
沒錯，在臺灣註冊之後，我們回來英國又註冊一次啦！只是在英國結婚要求儀式，所以似乎比在臺灣還有感覺耶，比較有「欸，我真的是人妻了噢，要不離不棄了噢！」的自覺。:)
英國人生 (4)