在國外的台灣人最常想念的食物應該就是牛肉麵、魯肉飯和珍珠奶茶之類的東西了吧?原本在街頭巷尾可以輕鬆買到的食物,到了異國以後突然嘴饞卻沒得吃的感覺真是搥心肝溜!還好還好,這世界有個東西叫做「中國城」,基本的中式醬料食材還買得到,湊合一下也還是讓我變出好吃的家鄉味!

還沒來英國以前就很喜歡看妞仔的部落格,雖然她煮了好多東西、烤了好多蛋糕,可是樸實的文字卻很平易近人。對呀,貼上自己的食譜(筆記)只是單純分享想法,大家看了或許會有「對吼,還可以這樣煮!」或是「欸欸,看起來好好吃我也來煮看看!」,學起基本概念之後依照自己的口味和冰箱裡的食材隨機變化,就是這樣而已呀!

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歡樂的交換日記單元又來啦! 時序似乎已經從炎炎夏日溜進寒冷冬天了呢,我的人生也出現重大轉變啦,但是想想其中經過的時間,似乎也不是那麼令人驚訝就是了?

一樣記得先看 Kay 的日記噢:交換日記 6! 

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因為想念媽媽的醬油茄子,我竟然也依循著稀薄的記憶自己亂亂炒出了這道料理啊!媽媽知道的話應該都要哭了吧?保證好吃又下飯,連我這個挑食鬼(我對蔬菜的接受度極低!)都可以享受蔬菜的美味噢!

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所有醬料和食材來個大合照。


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待宰的南瓜咳咳咳!

沒想到我也有刻南瓜的一天啊! 前幾天卡比抱回了兩顆三鎊的南瓜,嚷嚷著一顆是我的,但是我這個人實在沒什麼過節細胞,完全懶得刻而且萬一我刻壞了那就很糗啦!

但是卡比豈是這麼容易放棄的人,前天吃飽飯後我在房間上網,他竟然把處理好的南瓜抱到房間,還鋪上塑膠袋(完全了解弄髒房間我會抓狂的習性啊!),笑咪咪地說:「This is your mission!」呃,好吧,可是我沒刻過耶,有什麼小撇步可以分享一下嗎?

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攝影:Lü Chen [morning deer]

就算吵過一百八十七次架,吼過哭過叫過,摔了東西奔了出門,極盡歇斯底里之能事以後,突然想起自己有多愛你,才發現一切惱怒是如此無謂,於是下一秒我們親吻擁抱如昔、噁心甜溺依舊。交往第一千五百零四天,就算已經是人妻人夫還是要繼續累計,因為我們談的是一輩子的戀愛。從現在開始,你,是我的,懂吧。

 

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經歷千辛萬苦,我終於拿到 Settlement-Marriage 簽證(俗稱的未婚妻簽證?)啦!由於過程中遭遇太多莫名其妙的問題了,所以乾脆整理一下我和簽證中心的 email 往來內容給或許有需要的人參考。

原本我們計畫先在台灣登記結婚,然後再申請 Settlement-Wife。但是奈啾(他是我公公,不是我先生噢!)諮詢過他的律師以後告訴我們申請未婚妻簽證會比較容易也比較名正言順,因為需要考量或提供的資料比較少, 相較之下登記結婚後沒多久就要申請簽證移居英國理論上有些怪異,還得向簽證官解釋。(這是我們的經驗,請自行斟酌。)


以下就是我和英國簽證中心的問答集:

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久違的巴黎遊記,來個冷門的景點「地下墓穴」吧!希望大家沒有被骷髏頭沙龍照嚇到啊!XD



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來了來了,悄悄的交換日記又來了! 趕在 Kay 出發前往德國以前生出來,祝福她一路順暢、玩嗨翻天!也祝大家夏日快樂!:D

一樣附上 Kay 的上一篇日記:交換日記 5

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